samedi 24 octobre 2009

Actualités Digg : perdre du poids

  1. Bruler la graisse du ventre et perdre du poids grace au saut

    11 Aug 2009 ... Bruler la graisse du ventre et perdre du poids grace au saut · le-ventre-plat.blogspot.com — Le saut à la corde pour perdre du poids et ...
    digg.com/.../Bruler_la_graisse_du_ventre_et_perdre_du_poids_grace_au_saut - 
  2. perdre du poids

    Est-ce possible de perdre du poids rapidement de nos jours ?Comment bruler les kilos en trop ou superflu ?Quels sont les astuces pour y arriver le plus ...
    digg.com/health/perdre_du_poids_2 - 
  3. Perdre du poids avec le régime atkins

    le-ventre-plat.blogspot.com — Comment perdre du poids avec le régime atkins. email this story · share this story on facebook · tweet this story ...
    digg.com/health/Perdre_du_poids_avec_le_regime_atkins - 
  4. Je veux perdre du poids mais !!

    5 Feb 2009 ... Je veux perdre du poids mais !! Alors plus de « mais » pour perdre du poids, sport, nutrition …etc. Comment perdre du poids ?
    digg.com/health/Je_veux_perdre_du_poids_mais - 
  5. Des solutions rapides pour perdre du poids

    Des solutions rapides pour perdre du poids Est-ce possible de perdre 10 kg ou de perdre 5 kg en une semaine? Ma réponse est bien c'est pas possible et se ...
    digg.com/.../Des_solutions_rapides_pour_perdre_du_poids -
  6. Who dugg: Mincir perdre du poids : Calculer ces calories

    Mincir perdre du poids : Calculer ces calories, et son capital point au quotidien A la seule évocation du mot « régime», on pense tout de suite interdits, ...
    digg.com/health/Mincir_perdre_du_poids_Calculer.../who -
  7. Perdre du poids rapidement et sans effort : impossible!

    Faut être réaliste: quand on est gros, il ya forcément une raison...et pour perdre du poids, pas de solutions faciles. Voici un article intéressant sur les ...
    digg.com/.../Perdre_du_poids_rapidement_et_sans_effort_impossible -
  8. Who dugg: Perdre du poids rapidement et sans effort : impossible!

    27 Mar 2009 ... Faut être réaliste: quand on est gros, il ya forcément une raison...et pour perdre du poids, pas de solutions faciles.
    digg.com/health/Perdre_du_poids_rapidement_et.../who - 
  9. Who dugg: Bruler la graisse du ventre et perdre du poids grace au saut

    le-ventre-plat.blogspot.com — Le saut à la corde pour perdre du poids et avoir un ventre plat. email this story · share this story on facebook ...
    digg.com/health/Bruler_la...perdre_du_poids.../who - 
  10. Who dugg: Comment perdre du poids avec le Regime Dukan

    19 Jul 2009 ... Si vous voulez perdre du poids rapidement, le regime dukan compte parmis les meilleures methodes pour vous debarassez de la graisse...
    digg.com/health/Comment_perdre_du_poids_avec.../who

mercredi 14 octobre 2009

La vitamine D jouerait-elle un rôle dans la transmission materno ... - Femme...

Quel rôle jouerait la vitamine D dans la transmission materno-foetale du VIH ?

Plus d'infos :
http://femmesida.veille.inist.fr/spip.php?article1267

 
 

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Femmes et sida

La vitamine D jouerait-elle un rôle dans la transmission materno ...
Femmes et sida
... la réduction des risques d'infections, de maladies inflammatoires (diabète, sclérose en plaques), de maladies cardiovasculaires et peut être d'arthrose. ...


 
 

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lundi 12 octobre 2009

Manger équilibré au restaurant cela s'apprend !

Un bus se déplace actuellement en Europe pour sensibiliser les salariés à la nécessité de manger équilibrer car manger équilibré au travail n'est pas aussi simple. D'abord parce qu'il y a encore une grande méconnaissance de 'l'équilibre alimentaire'. Les idées fausses ou reçues vont bon train. Et ensuite cela ne va pas de soit ... ceal demande de la persévérance et le goût de la découverte !

Plus d'infos :
http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/salon-concours-syndicat-association/2009-10/Food-pour-manger-equilibre-au-restaurant.htm



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via Alertes Google - guide alimentaire de L'Hotellerie - France le 08/10/09


Un bus se déplace actuellement en Europe pour sensibiliser les salariés à la nécessité de manger équilibrer . Les produits de saison participent au programme .
Et six recommandations pour les salariés : goûter les aliments avant de les saler et ou essayer ... Un Guide Restaurateurs & Chef accompagne le programme. ...



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dimanche 11 octobre 2009

Les allégations nutritionnelles sont-elles des publicités mensongères ?

Les allégations nutritionnelles sont les informations sur les caractéristiques d'une denrée alimentaire. Elles sont soumises à un règlement européen depuis 2006, dont l'application est scrupuleusement suivie par l'EFSA.

Les rapports existant entre les consommateurs et les sociétés agro-alimentaires doivent être réglementés et ce d'autant plus qu'en cette matière d'allégations nutritionnelles ou de santé, les personnes ciblées par ces étiquetages sont particulièrement sensibles à ces messages conçus pour vendre les produits les ventant(personnes âgées, personnes malades).

Plus d'infos :
http://www.touteleurope.fr/fr/actions/economie/consommation/actualite/actualites-vue-detaillee/afficher/fiche/4029/t/43972/from/2317/breve/publicite-mensongere-ou-potion-miracle.html?cHash=cff657a4f8

 
 

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via Alertes Google - "allégations santé" de Touteleurope.fr - Paris,France le 09/10/09

L'eau qui fait maigrir s'est fait prendre au piège également et doit être retirée du marché d'ici fin décembre 2009, car ses allégations santé ont été ...

 
 

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Appauvrisement du patrimoine alimentaire mondial

Les populations qui vivent dans les forêts tropicales ou les déserts de glace consomment une gamme très vaste et diversifiée d'aliments sains et nutritifs. Cette diversification alimentaire disparait cependant à grande vitesse en raison de la standardisation des modes de vie.

A contrario, dans les pays occidentaux industrialisés les choix alimentaires sont beaucoup plus restreints puisqu'ils dépendent essentiellement de quatre grandes cultures liées aux pratiques commerciales - le blé, le riz, le maïs et le soja - lesquelles sont de plus souvent consommées sous forme d'aliments transformés ou de viande.

 
 

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Contre Info

Le patrimoine alimentaire mondial est menacé par la ...
Contre Info
En comparaison, les régimes des pays occidentaux industrialisés sont beaucoup plus restreints puisqu'ils dépendent essentiellement de quatre grandes ...

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Diminution des variétés d'aliments cultivés et progression de l' obésité

Beaucoup de variétés cultivées ont disparu du fait de l'homogénéisation de nos habitudes alimentaires au profit des préparation "prêtes à l'emploi" dans nos civilisations occidentales. Et de pair avec ce manque de diversité alimentaire, c'est l'obésité qui est en progression régulière.

La mondialisation serait responsable de la disparition d'aliments autrefois cultivés et de ce fait d'une certaine standardisation des habitudes alimentaires.

Plus d'informations :
http://www.bloob.fr/les-faits-du-jour/aliments-en-peril-et-obesite-8836.html

 
 

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Aliments en péril et obésité
Bloob
Fautifs : les pays occidentaux qui ont peu à peu imposés leurs régimes alimentaires, les autres pays abandonnant alors leurs régimes traditionnels. ...

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Afrique : Combattre le « double fléau » de l'obésité et de la faim - ReliefW...

L'Afrique est toujours et de manière paradoxale confrontée au double fardeau de l'obésité et de la faim. Le problème de la sous-nutrition reste très présent en Afrique sub-saharienne. Dans les villes, les habitants ont un régime alimentaire trop gras, ce qui a pour conséquence une hausse des taux d'obésité, de diabète, d'hypertension.

Plus de détails :
http://www.reliefweb.int/rw/rwb.nsf/db900SID/DKAN-7WMNTX?OpenDocument

 
 

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Afrique : Combattre le « double fléau » de l'obésité et de la faim
ReliefWeb (press release)
... vers les villes ont un régime alimentaire trop gras, ce qui engendre une hausse des taux d'obésité, de diabète, d'hypertension et de préhypertension, ...

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samedi 10 octobre 2009

Soja et cancer de la prostate

Le cancer de la prostate est la forme de cancer la plus fréquente chez les hommes belges. Au contraire, en Asie, ce cancer est beaucoup moins fréquent qu'en Europe.

Pourquoi une telle différence ? Certains nutritionnistes évoquent le fait que dans le régime alimentaire des Japonais, il y a beaucoup de produits à base de soja, beaucoup de poisson et peu de viande rouge, ce qui optimiserait et réduirait le risque de cancer de la prostate. Des chercheurs japonais ont passé en revue les études menées ces 10 dernières années concernant l'effet protecteur de la consommation de soja contre le cancer de la prostate.

 
 

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via Toute la diététique ! le 08/06/09

L'alimentation asiatique pourrait jouer un rôle protecteur contre le cancer de la prostate, comme le laissent supposer diverses études scientifiques. (...)blank

 
 

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Le véritable régime crétois de François Couplan

François Couplan, ethnobotaniste, docteur ès sciences, enseigne sous forme de stages pratiques sur le terrain. Il est le créateur de la survie douce, manière de vivre en harmonie avec le milieu naturel. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur les plantes et la nature et collabore à de nombreuses revues.

Il nous propose de découvrir son livre « Le véritable régime crétois », Francois Couplan aux Editions Ellebore, 342 pages.

 
 

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via Toute la diététique ! le 09/06/09

Les Crétois ramassent, pour se nourrir, une variété étonnante de végétaux spontanés, davantage que partout ailleurs. La consommation de ces plantes fait, plus que tout (...)blank

 
 

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Risque cardiovasculaire : le paradoxe des fromages

Les maladies cardio-vasculaires sont les maladies du cœur et de la circulation sanguine. Dans les pays occidentaux, c'est surtout la maladie coronaire, responsable de l'angine de la poitrine ou encore des infarctus qui surviennent.

Ces maladies touchent plus certaines catégories de population (ouvriers, personnes exposées à certaines pollutions, victimes d'obésité, etc) et leur prévalence régionale est marquée

Calculez votre risque cardio-vasculaire :
http://www.medsyn.fr/perso/g.perrin/risque_cv.htm

FACTEURS DE RISQUE CARDIO-VASCULAIRE et PRÉVENTION :
http://www.med.univ-rennes1.fr/resped/s/cardio/fdr/fact_risq.htm

 
 

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via Toute la diététique ! le 10/06/09

Lipides, acides gras saturés, maladies cardiovasculaires, surpoids et obésité... des liens souvent mis en avant. Pourtant les Français mangent plus gras et plus saturés que (...)blank

 
 

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So'Light : un vin allégé en alcool et en calories

Ces vins, à faibles calories, sont allégés en alcool, seulement 9° à 9.5° (contre 12% en moyenne pour les vins traditionnels) car ils ne contiennent pas de sucre (en réalité un peu mais moins de 2 gr par litre). Leur apport en calories est donc plus faible que pour le vin traditionnel.

 
 

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via Toute la diététique ! le 10/06/09

Le Ministère de la Santé tente de sensibiliser le consommateur et le rediriger vers une hygiène de vie plus équilibrée et plus saine. Pour répondre (...)blank

 
 

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L'objectif minceur très répandu chez les Français

Quel est l'intérêt de l'IMC ?

L'Organisation mondiale de la santé OMS a défini cet indice de masse corporelle comme étant le standard pour évaluer les risques liés au surpoids chez l'homme.

Il a également défini les fourchettes de maigreur, indice normal, surpoids et obésité en se basant sur la relation constatée statistiquement entre l'IMC et le taux de mortalité.

Plus d'infos :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Indice_de_masse_corporelle

 
 

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via Toute la diététique ! le 11/06/09

Si les Britanniques et les Grecs viennent en tête pour l'excès de poids, les Français et les Italiens ont les corpulences moyennes les plus faibles (...)blank

 
 

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Un nouvel édulcorant autorisé en France

Connaissez-vous le Stevia Rebaudiana Bertoni ? Pendant des siècles, cette petite plante a été utilisée par des tribus indiennes d'Amérique latine comme édulcorant tout en passant quasiment inaperçue chez nous.

Le stevia ou Stevia Rebaudiana Bertoni est la plante la plus sucrée au monde Elle était cultivé à l'origine au Brésil et au Paraguay.

Plus d'infos :

http://www.freresdeshommes.org/le-stevia-une-plante-millenaire/

 
 

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C'est officiel ! La France vient d'autoriser la commercialisation d'un édulcorant d'origine naturelle, le Rebaudioside A, extrait de la plante Sevia et (...)

 
 

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La sensibilité à l'aspartame étudiée en Angleterre

L'aspartame est un édulcorant artificiel qui depuis sa première autorisation de mise sur le marché aux États-Unis, par la Food and Drug Administration (FDA) en 1974, l'aspartame a fait l'objet de vives polémiques sur ses éventuelles effets secondaires nocifs sur la santé. Les organismes de santé publique (FDA, EFSA...) confirment son innocuité dans les doses d'utilisation autorisées chez l'Homme.

Plus d'infos :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Aspartame

 
 

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L'aspartame, cet édulcorant largement utilisé dans nombre de produits light, a été maintes fois mis en cause, notamment accusé d'augmenter les risques de cancer. Cette (...)

 
 

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samedi 5 septembre 2009

L'actrice Zooey Deschanel a décidé de maigrir un peu

Petits principes pour mincir heureuse
7sur7
Maigrir, ça veut dire devenir "maigre", et c'est dans le registre sémantique de "perdre" quelque chose. Or, ce n'est pas ce que l'on veut, nous. ...

20minutes.fr
Les sous-vêtements de Kim Kardashian... Russel Crowe a un bon coup ...
20minutes.fr
Une chose encore moins glamour: elle se préparait pour une séance photo pour une marque de régime. L'actrice Zooey Deschanel a décidé de maigrir un peu pour ...


Un produit brésilien présenté comme révolutionnaire, qui ferait maigrir "sans régime particulier" et "sans effort"


PsychoMédia
Maigrir: l'horloge biologique exerce une influence indépendamment ...
PsychoMédia
Pour les personnes qui se préoccupent de leur poids ou qui souhaitent maigrir, tenir compte de l'heure des repas peut faire une différence significative, ...

Ronds, pas idiots !-
La Voix du Nord
Un produit brésilien présenté comme révolutionnaire, qui ferait maigrir« sans régime particulier, sans médicament, sans effort et sans fatigue ». ...


Maigrir en dix-huit mois avec Kieren Fallon
Blog Le Monde
Après dix-huit mois d'interdiction pour consommation de drogue, Kieren Fallon retrouve la compétition, demain sur l'hippodrome de Lingfield. ...

PsychoMédia
Le médicament pour maigrir orlistat (Alli, Xenical) prescrit aux ...
PsychoMédia
Des milliers d'enfants et d'adolescents britanniques utilisent le médicament d'aide à la perte de poids orlistat, dans ses versions de 120 mg (Xenical, ...



Jennifer Lopez a eu du mal à perdre du poids

Les édulcorants artificiels n'aident pas à perdre du poids
RegimesMaigrir.com
La professeure Soraya Shirazi-Beechey dit que "si quelqu'un veut perdre du poids, je ne pense pas que les édulcorants artificiels vont aider". ...


Le Figaro
Faire de l'exercice évite de regrossir après un régime
Le Figaro
Crédit photo : Alain Aubert/Le Figaro L'activité physique réduit l'appétit, accroît les dépenses énergétiques et pérennise la perte de poids, ...


Passer le week-end sans mettre en danger un régime : 5 conseils
RegimesMaigrir.com
Consultez également notre article "5 règles de base pour réussir à perdre du poids". Qu'est-ce qui contribue à l'angoisse existentielle quand la fin de ...


Public
Jennifer Lopez a eu du mal à perdre du poids !
Public
En effet, elle confie aux médias américains : "Je pensais que j'allais perdre du poids facilement, parce que j'ai été en forme toute ma vie. ...

Staragora
Léonardo Dicaprio doit perdre du poids !
Staragora
Depuis son rôle de Jack dans Titanic, Léonardo Dicaprio a pris en âge, mais aussi en poids ! La carrière de l'acteur serait en péril ! Sauvez DiDi ! ...


samedi 15 août 2009

Les Pilules Pour Maigrir Xenical Et Reductil

Avec le nombre de personne sédentaire, le niveau d'obésité augmente considérablement.

L'exercice et les régimes sont les modes les plus communs que suivent les individus pour perdre du poids.

Ces modes requièrent des efforts pour qu'ils soient efficaces.

Xenical et Reductil (Sibutral en France) sont deux pilules approuvées par les autorités de santé.

Ces pilules prouvent que perdre du poids peut être rapide.

C'est pour cela que beaucoup de personnes de nos jours préfèrent acheter Xenical ou Reductil.

Il bloque les graisses alimentaires avant d'être absorbées dans le corps.

Elles se transforment en petits morceaux avant d'être absorbées.

Il joue un rôle dans le cerveau en changeant les niveaux de deux agents chimiques, la sérotonine et la noradrénaline.

Il faut le prendre une heure après le repas ou pendant le repas 3 fois par jour.

Reductil est disponible en deux dosages : 10mg et 20mg.

Reductil Sibutramine doit être pris une fois par jour 30 minutes avant le petit déjeuner.

Xenical Orlistat agit dans l'intestin et donc ses effets secondaires sont liés à l'appareil digestif.

Des pertes huileuses et graisseuses, des changements dans les selles et des gaz peuvent être des effets secondaires de Xenical.

Les effets indésirables ressentis par Reductil Sibutramine sont une bouche sèche, maux de tête, constipation, étourdissements, bouffées de chaleur, perte d'appétit, insomnie et nausée.

Les deux pilules Xenical et Reductil sont disponibles sous prescription.

Elles doivent être prises avec les conseils de votre médecin.

Si vous ressentez des effets secondaires trop graves, il faut les signaler à votre médecin.

mercredi 29 juillet 2009

Hilary Duff mise au régime par les producteurs

Alerte Google Actualités : régime pour maigrir

Plurielles
Gossip Girl : Hilary Duff mise au régime par les producteurs
Plurielles
A peine recrutée pour la série Gossip Girl, et déjà Hilary Duff est soumise à un régime draconien. C'est la production qui l'exige pour qu'elle puisse ...

StreetReporters
Le régime qui marche : « Food Optimising »
StreetReporters
J'ai tout essayé pour maigrir, y compris un régime à base de beurre de cacahouètes ! Puis, j'ai commencé à avoir des problèmes de santé. ...

L'EDITO / Un mal pour un bien
L'Est Eclair
... mange peu et suit même, sur l'insistance de sa jeune épouse Carla, un régime strict qui l'aurait fait beaucoup maigrir, ne le ménage pas et lui demande, ...

20 minutes.ch
«Mon régime: du café et des pilules pour maigrir»
20 minutes.ch
Du café et des pilules pour maigrir, c'est le régime auquel je suis accro. Des pilules pour maigrir? Mais tu es pourtant très mince… ...

Santé AZ
Régime micronutrition : maigrir avec la micronutrition
Santé AZ
Un bilan sur mesure avec un micronutritionniste a pour objectif de mettre en évidence les éventuelles carences (ou excès !) qui vous empêchent de perdre du ...

5 Conseils pour perdre du poids quand votre corps ne veut pas
AgoraVox
Pour les plus préssés en termes de régime : buvé que du café et 1 steack haché par jour. Complétez pas des cachets de vitamines complétes et tenez le coup, ...

Trop grosse pour Gossip Girl
Bloob
Les producteurs de la série auraient demandé à la jeune femme, franchement pas ronde, de se mettre au régime "très rapidement" précise Actu Star pour ...

Toutelatele.com
Le régime de Catherine Jacob intéresse 14% du public
Toutelatele.com
Dans le rôle-titre, Catherine Jacob interprète une femme bien décidée à maigrir afin de reconquérir l'homme qui vient de la quitter. ...


mardi 30 juin 2009

La restriction cognitive pour maigrir ... ou ne pas grossir

La restriction cognitive se définit comme une intention de contrôler ses apports alimentaires dans le but de maigrir ou de ne pas grossir. Elle suppose donc une double préoccupation, alimentaire et corporelle. Elle se caractérise par un contrôle mental ou cognitif du comportement alimentaire par opposition à un contrôle par les facteurs internes et sensoriels, expression de l'homéostasie énergétique et nutritionnelle.

Plus d'infos :
http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=7105

mercredi 18 février 2009

Pommes anti-rides

Des pommes particulières sont plantées dans le canton suisse de Schaffhouse, à la frontière du Liechtenstein.
Quatre rangées de pommiers un peu particuliers sont plantés. Ces arbres portent des pommes "Red Flesh", à la chair rouge vif.

Ils sont le fruit de 10 000 croisements et 12 ans de recherche pour mettre au point cette pomme révolutionnaire qui ne se contente pas d'arborer une couleur originale, elle est surtout très riche en antioxydants, sensé prévenir le vieillissement cutané.

C'est une entreprise suisse-danoise, Next Fruit Generation, qui commercialisera cette pomme. Les géants de la distribution Mark et Spencer et Sainsbury sont déjà venus visiter les vergers. Plus de 15 000 pommiers seront plantés d'ici la fin de cette année.

mercredi 4 février 2009

une étude allemande révèle que réduire la prise calorique peut améliorer la mémoire chez les personnes âgées en bonne santé

Veronica Witte et al. (Université de Munster) ont pu établir que les personnes qui réduisaient de 30% leur apport calorique obtenaient, après à peine trois mois, de meilleurs scores aux tests de mémoire. L'équipe espère ainsi contribuer aux nouvelles stratégies de prévention destinées à maintenir aussi élevées que possible les facultés cognitives.

Des études chez les animaux avaient déjà montré que les régimes pauvres en calories qui sont riches en acides gras insaturés avaient une influence favorable sur la cerveau et la mémoire chez les rats.

Veronica Witte a voulu vérifier si ce même effet existait chez l'homme. Cinquante adultes (âge moyen: 60 ans) d'un poids corporel normal à élevé ont été divisés en trois groupes. Dans le premier d'entre eux, les participants recevaient un régime dont l'apport calorique a été diminué de 30%; le deuxième groupe s'est vu administrer un régime avec 20% en plus de graisses saturées tandis que le troisième fonctionnait comme groupe contrôle.

Les auteurs ont pu en conclure que le groupe ayant bénéficié d'une restriction calorique présentaient après trois mois des scores 20% meilleurs aux tests de mémoire verbale. Ces résultats favorables allaient de pair avec une diminution des taux d'insuline et des biomarqueurs d'une inflammation. Dans les deux autres groupes, aucun changement n'a été mis en évidence. L'étude est parue dans version en ligne du Proc Natl Acad Sci USA à la date du 26 janvier 2009.

jeudi 15 janvier 2009

le repas familial constitue un des éléments fondateurs de la famille

Une enquête menée en 2007 pour le compte de l'UNICEF indiquait que 72 % des jeunes Canadiens de 15 ans soupaient «plusieurs fois par semaine» avec leurs parents, un chiffre qui plaçait le Canada au 18e rang mondial, loin derrière l'Italie (94 %), la France (90 %) et la Suisse (90 %).

La même enquête signalait que moins de 50 % des adolescents canadiens admettaient discuter régulièrement avec leurs parents, ce qui reléguait le Canada dans le peloton de queue en compagnie de l'Allemagne et de l'Islande.

Il s'agit là de constats inquiétants parce que le repas familial constitue un des éléments fondateurs de la famille, même si celle-ci est en mutation, affirment Bernard Roy, professeur à la Faculté des sciences infirmières, et Judith Petitpas, étudiante-chercheuse à l'École de service social.

Les deux anthropologues livrent d'ailleurs un vibrant exposé sur l'origine et le sens du repas familial dans un document diffusé depuis quelques mois dans le site Web de l'Institut Vanier de la famille.

«Ce n'est pas un article qui décrit ce qu'est devenu le repas familial, mais bien ce qu'est son sens premier», prévient le professeur Roy.

La prévalence de l'obésité et des problèmes associés à une mauvaise alimentation a donné une saveur particulière à l'alimentation en ce début de troisième millénaire, constatent les auteurs du document.

Dans le discours scientifique ambiant, s'alimenter est devenu une activité risquée par où vient ou part la santé.

En partageant le repas familial, l'enfant apprend sur le monde, sur son monde immédiat et sur lui-même.

En Amérique, par exemple, il apprend que le chien est un animal de compagnie, alors qu'en Asie, c'est un «animal comestible faisant partie de l'ordre du mangeable».

Les saveurs et les arômes appris à la table familiale sont «des marqueurs indélébiles qui s'impriment dans la trame de nos vies».

Le repas familial doit aussi être un temps de paix et un instrument de pacification qui remplit sa fonction anthropologique première: partager les nourritures pour créer des liens avec ses proches, pour faire famille.